Bli med på kurs med Bykjøkken innen surdeig, fermentering eller fermentert drikke. Passer for deg som er nybegynner eller litt erfaren.
Kursoversikt
Kurs hos deg?
Samle sammen en gjeng og skaff et kurslokale, så kommer vi til deg!
Vi har så langt hatt kurs på vandrerhjem, fotostudio, felleshus i kolonihage, bedehus, historisk bondegård.
Det eneste vi krever er:
- Plass til avtalt antall deltagere.
- Langbord og stoler til alle.
- Tilgang til et kjøkken.
Hvor mange deltagere?
Vi anbefaler 15-20 deltagere, men i teorien kan vi også holde kurset hjemme på ditt kjøkken bare for deg.
Type kurs
For tiden tilbyr vi 3 typer kurs (fermentering, fermentert drikke og surdeig), som alle varer i 5 timer, men vi kan også skreddersy et kurs basert på dine interesser.
Hva koster det?
Ta kontakt for tilbud.
I prisen er det inkludert alt av glass, ingredienser og matservering (fermentert mat og drikke). Utgifter til reise og opphold kommer utenom.
Alt du lager får du med deg hjem for videre fermentering eller heving.
I tillegg får du tilsendt digitalt kursmateriell.
