Det verste med denne retten er hvordan den staves. Deretter er det bare ren nytelse.

Det verste med denne retten er hvordan den staves. Deretter er det bare ren nytelse.
Surdeigsbrød med bygg er et snasent hverdagsbrød perfekt for matpakke.
Bybrød, eller landbrød alla Bykjøkken.
Salsa med jalapeno og og ananas er en passe søt, syrlig og fyrrig saus som kan brukes til det aller meste.
Kimchipannekake med surdeig er pannekake next level!
Sylteagurk med løk. Perfekt som pålegg eller tilbehør. Kan også maules rett av glasset.
Gulrotbrød med surdeig: Saftig, godt og sunt!
Plantesmør, eller vegansk smør. Kall det hva du vil. Her er det uansett fritt for ku og geit.
Syltet rødkål: Krønsji, velsmakende og en visuell punch!
Rødbetgravet laks: Nesten som vanlig gravlaks, bare litt rødere i kantene og en anelse søtere.
Av alle mine juletradisjoner er kanskje vegansk pekingand den snodigste.
Akevittsild er min nye favoritt innen silderetter.
Peppersild er en variasjon over sursild.
Bolinhos: Klippfiskboller som fingermat.
Aniskringle, en glemt skatt fra en svunnen tid.