Bli med på matkurs med Bykjøkken!
Hvilke kurs kan jeg velge mellom?
- Kurs i fermentering
- Kurs i fermentert drikke
- Kurs i surdeig (mer info kommer snart!)
Hva inneholder kursene?
Hvert av kursene varer i 4-5 timer og gjennomføres av Peder og Cathrine Gåre Opstad.
Vi er opptatt av at det hele skal være en positiv opplevelse, hvor du får lære gjennom teori, praksis og smaking underveis.
Du får også med deg ting hjem: Glass med grønnsaker for videre fermentering eller surdeigsbrød som skal stekes i egen komfyr.
I tillegg byr vi på et unikt kursmateriale som oppsummerer kurset, og i tillegg byr på spennende oppskrifter.
Hvor kan man gå på matkurs med Bykjøkken?
Kurs med Bykjøkken kan foregå nær sagt hvor som helst, men det er en fordel med tilgang til et kjøkken med mulighet for å vaske hender og redskaper.
Noen ganger leier vi et lokale, men vi tar gjerne turen til egnede lokaler i regi av privatpersoner, foreninger, lag eller bedrifter.
Hva må jeg ha med?
Enkelt utstyr og noe å bære i.
Se hvert enkelt kurs for detaljerte lister.
Hvor mange kan delta?
Vi anbefaler maks 15-20 deltagere.
Hva koster det?
Se hvert enkelt arrangement listet opp under KURSOVERSIKT.
Representerer du en forening, lag eller bedrift, ta kontakt for tilbud!