Footer
Abonner på Bykjøkken via e-post
Herre Jesus, så godt! Grillet boknafisk, med kokte poteter, ertepuré, rødbetsaus og sprøstekte biter av hval. Det hele skylt ned med en skvett Lofotpils.
Jeg har en egen pallekarm dedikert til urter. For 2 år siden gjorde jeg den tabben at jeg plantet noen små potter med mynte. 🌱 Husker ikke helt hva som er hva, men det var en god blandings av pepper-, eple- og hestemynte. Mulig noe bare var helt «vanlig» mynte…i den grad noe heter det 🤔
Da har jeg omsider fått smake den sagnomsuste surpølsa (eller surpøsje som det stod på tavla). Stedet er Røros og @kaffestuggu, og jeg er her på turné med @grimsborken i anledning @litteraturfestroros 📚