
Havregrøt med juice av gulrot gir en grøt med sødme og høstaktig farge.
Annonser
Grøt med farge
Den grøten har en farge som enkelte nok vil kalle gusjen. Jeg velger å kalle den høst, eller halloween 😉
Plager fargen deg, kan du kamuflere den med et raust lag topping. Alternativt kan du justere fordelingen av gulrotsaft og vann til 50-50, slik at oransjefargen blir mer intens.
Oppskrift havregrøt med gulrot
(4-5 personer)
- 6 dl havregryn
- 3 dl gulrotsaft
- 1 liter vann
- 1 dl linfrø
- 1 dl rosiner
- ¼ ts salt
Annonser
Slik lager du havregrøt med gulrot
- Skrell gulrøtter og kjør dem i en juicepresse. Alternativt: Kjøp gulrotjuice på helsekosten.
- Bland gulrotjuicet, vann, havregryn, linfø og rosiner i en kjele, og kok opp under omrøring.
- Reduser varmen til medium, og la stå i ca 9 min. Rør om av og til.

Andre oppskrifter på grøt
Tips
Ha på ønsket topping. Du trenger ikke sukker, ettersom grøten allerede er søt nok pga gulrotjuice og rosiner.
Annonser
Forslag til topping
- Ristede mandler (grovhakket)
- Eple (grovhakket)
- Eplesyltetøy
- Peanøttsmør
- Banan i skiver
- Youghurt (gjerne plantebasert)
- For annen grøtinspirasjon: Grød i Danmark
God frokost!
Legg gjerne igjen en kommentar :-)